Linguiça Toscana com Batata na Panela de Pressão
Um prato prático e saboroso, perfeito para um almoço em família! Linguiça toscana suculenta, batatas macias e o aroma delicioso do alho e cebola. Acompanha muito bem com arroz branco e uma salada fresca.
Ingredientes
- 1 kg, lavada e cortada em rodelas de Linguiça Toscana
- 3 grandes, descascadas e cortadas em pedaços grandes de Batata
- 3 grandes, cortadas em rodelas grossas de Cebola
- 1 colher (sopa) de alho moído de Alho
- 3 cubos, triturados de Caldo de Carne
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, disponha metade das rodelas de cebola no fundo, cobrindo toda a superfície.
- 2
Espalhe o alho moído sobre a camada de cebola.
- 3
Disponha as rodelas de linguiça toscana sobre o alho.
- 4
Cubra a linguiça com os pedaços de batata.
- 5
Adicione o restante das rodelas de cebola sobre as batatas.
- 6
Polvilhe os cubos de caldo de carne triturados sobre a cebola.
- 7
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto.
- 8
Assim que pegar pressão, reduza o fogo para médio e cozinhe por 30 minutos.
- 9
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- 10
Sirva acompanhado de arroz branco e salada fresca com pepino, pimentão, tomate e cebola.