Linguiça refogada
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Uma deliciosa e suculenta linguiça refogada, perfeita para acompanhar arroz e farofa. Um prato simples que traz todo o sabor da culinária brasileira para a sua mesa.
Ingredientes
- 500 gramas de Linguiça toscana
- 1 unidade de Cebola
- 1 unidade de Pimentão vermelho
- 2 dentes de Alho
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- 1
Corte a linguiça em rodelas ou pedaços, conforme sua preferência.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola picada.
- 3
Refogue a cebola até ficar transparente e adicione o alho picado.
- 4
Acrescente a linguiça e frite até que esteja dourada.
- 5
Adicione o pimentão picado e misture bem, cozinhando por mais alguns minutos.
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Finalize com o cheiro-verde picado antes de servir.