Linguiça refogada
A linguiça refogada é uma explosão de sabores que combina a suculência da carne com temperos que aquecem o coração. Perfeita para um almoço descontraído ou um jantar entre amigos!
Ingredientes
- 400 gramas de Linguiça calabresa
- 1 unidade de Cebola
- 1 unidade de Pimentão vermelho
- 3 dentes de Alho
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- a gosto de Salsa picada
Modo de Preparo
- 1
Corte a linguiça calabresa em rodelas finas.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- 3
Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até que fiquem dourados.
- 4
Acrescente o pimentão cortado em tiras e refogue por mais alguns minutos.
- 5
Adicione as rodelas de linguiça à panela e cozinhe até que fiquem bem douradas.
- 6
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Finalize com a salsa picada e sirva quente.