Linguiça na panela de pressão
Linguiça vegana na pressão: sabor explosivo em minutos! Ingredientes naturais e um processo sustentável para uma refeição consciente e deliciosa.
Ingredientes
- 500 gramas de Linguiça calabresa
- 1 unidade de Cebola
- 3 dentes de Alho
- 2 unidades de Tomate
- 1 unidade de Pimentão verde
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 1 xícara de Água
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- a gosto de Cheiro-verde
Modo de Preparo
- 1
Corte a linguiça calabresa em rodelas.
- 2
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- 3
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- 4
Coloque as rodelas de linguiça e frite por cerca de 5 minutos, até que fiquem levemente douradas.
- 5
Adicione o tomate e o pimentão picados, misturando bem.
- 6
Acrescente a água, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 7
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos após pegar pressão.
- 8
Desligue o fogo e espere a pressão sair completamente antes de abrir a panela.
- 9
Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.