Licor de Laranja e Café
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Doçura perfeita e textura ideal em cada gota: o Licor de Laranja e Café, um segredo especial que derrete na boca, unindo o intenso sabor da laranja baiana ao aroma inebriante do café torrado. Uma experiência única para os amantes de sabores sofisticados.
Ingredientes
- 1 litro de Vodka (boa marca)
- 1 unidade de Laranja baiana madura
- 22 unidades de Grãos de café torrado
- 500g de Açúcar refinado
Modo de Preparo
- 1
Lave bem a laranja baiana e seque-a completamente.
- 2
Com uma faca pequena e afiada, faça 22 furos na casca da laranja, com diâmetro suficiente para inserir os grãos de café.
- 3
Insira um grão de café em cada furo.
- 4
Coloque a laranja perfurada em um recipiente de vidro ou louça.
- 5
Adicione o açúcar e a vodka.
- 6
Tampe o recipiente e guarde-o em local fresco e escuro.
- 7
Vire o recipiente diariamente com uma colher de pau, para garantir a maceração uniforme.
- 8
Após 22 dias, o licor estará pronto para consumo.
- 9
Sirva gelado após o almoço ou jantar, como digestivo.