Lentilha com Calabresa e Bacon
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Uma receita saborosa e reconfortante de lentilha, com o toque defumado do bacon e o picante da calabresa. Prato único perfeito para um almoço ou jantar especial. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo de girassol.
- 2
Adicione o bacon e a linguiça calabresa. Doure-os bem.
- 3
Junte a cebola e o alho, refogando até dourar.
- 4
Acrescente a lentilha, a cenoura, as folhas de louro e a água.
- 5
Tampe a panela de pressão e cozinhe por 5 minutos após iniciar o chiado.
- 6
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado.
- 7
Verifique o sal e tempere a gosto.
- 8
Deixe cozinhar por mais 1 minuto em fogo baixo, sem a tampa.
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