Uma versão mais leve e saborosa do tradicional leite condensado, perfeita para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor. Ideal para sobremesas e receitas que pedem o toque cremoso do leite condensado.
Em um liquidificador, adicione o leite em pó desnatado, o adoçante culinário, a margarina light e a água.
Bata todos os ingredientes em velocidade alta por aproximadamente 10 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa, semelhante ao leite condensado.
Caso a mistura fique muito espessa, adicione mais um pouco de água, uma colher de cada vez, até atingir a consistência desejada.
Após obter a consistência desejada, transfira o leite condensado diet para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de usar.