Legumes na Manteiga
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Um acompanhamento simples e saboroso, perfeito para um almoço em família. Legumes frescos salteados na manteiga, com o toque especial de ervilhas e azeitonas.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo.
- 2
Adicione as cenouras, batatas e brócolis levemente cozidos. Misture delicadamente.
- 3
Acrescente as ervilhas, as azeitonas fatiadas, os tomates e a cebola. Misture bem.
- 4
Tempere com sal a gosto.
- 5
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que os tomates e a cebola estejam macios (cerca de 15 a 20 minutos).
- 6
Retire do fogo e finalize com o cheiro-verde picado. Sirva em seguida.