Lasanha Três Queijos e Milho
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Uma lasanha cremosa e saborosa, com três deliciosos molhos: branco, de milho e de tomate, finalizada com mussarela e azeitonas. Uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar!
Ingredientes
- 500g (1 pacote), cozida conforme instruções da embalagem de Massa para lasanha
- 1 litro de Leite
- 3 colheres de sopa de Maisena
- 1 tablete de Caldo de galinha
- 1 colher de sopa de Margarina
- 1, picada de Cebola média
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 1 colher de sopa de Farinha de trigo
- 1 tablete de Caldo de legumes
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 500g, cozido e desfiado de Peito de frango
- 350g, sendo 50g para polvilhar e 300g ralada grossa de Mussarela
- a gosto, picadas de Azeitonas verdes
- 500g de Molho de tomate pronto
- a gosto, ralada de Noz-moscada
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
**Preparo do creme branco:** Em uma panela, misture o leite, a maisena e o caldo de galinha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione a noz-moscada.
- 3
**Preparo do creme de milho:** Em outra panela, misture o leite, metade da lata de milho, a farinha de trigo e o caldo de legumes. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- 4
Em uma frigideira, refogue uma cebola picada na margarina até dourar. Adicione o creme de milho e misture bem.
- 5
Em um refratário grande, espalhe uma camada de molho de tomate.
- 6
Cubra com uma camada de massa para lasanha, frango desfiado e o creme de milho. Polvilhe com um pouco de mussarela e algumas azeitonas picadas.
- 7
Repita as camadas: molho de tomate, massa, frango, creme branco, mussarela, azeitonas.
- 8
Finalize com uma camada de molho de tomate, a mussarela ralada restante e o restante do milho.
- 9
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e dourada.
- 10
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.