Lasanha Light de Berinjela e Frango

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Corte as berinjelas em fatias de aproximadamente 0,5cm de espessura.

3. 3

   Em uma assadeira, distribua metade do molho madeira.

4. 4

   Sobre o molho, arrume metade das fatias de berinjela.

5. 5

   Cubra com 250g do queijo Minas fatiado.

6. 6

   Adicione 175g do peito de peru fatiado.

7. 7

   Por cima, espalhe 250g do frango desfiado misturado com o molho branco.

8. 8

   Repita as camadas: berinjela, restante do queijo Minas, restante do peito de peru, e por último, o restante do frango com molho branco.

9. 9

   Em um copo, misture o restante do molho madeira com o tempero pronto para aves.

10. 10

    Regue a lasanha com a mistura de molho madeira e tempero.

11. 11

    Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto.

12. 12

    Asse em forno preaquecido por 40 minutos, ou até dourar e o queijo derreter completamente.

13. 13

    Retire do forno e sirva quente.