Lasanha de Sardinha Cremosa
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Uma lasanha brasileira deliciosa e prática, com o sabor inconfundível da sardinha, milho e um cremoso molho branco. Perfeita para um jantar especial ou um almoço de domingo em família.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 500g) de Massa para lasanha
- 1 lata (120g), escorrida de Sardinha em óleo
- 1 lata (200g), escorrido de Milho verde em conserva
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 8 unidades, fatiadas de Azeitonas verdes sem caroço
- 1 lata (200g), escorrida de Ervilha em conserva
- a gosto de Sal
- 200g de Queijo mussarela fatiado
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a massa para lasanha em água fervente com sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, misture o creme de leite, o milho, a ervilha e as azeitonas fatiadas. Tempere com sal.
- 3
Desfie a sardinha com um garfo e adicione à mistura do creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até começar a ferver.
- 4
Assim que começar a ferver, retire do fogo.
- 5
Em um refratário médio, faça camadas alternadas: uma camada de massa para lasanha, uma camada do molho de sardinha, mais uma camada de massa e por fim o queijo mussarela fatiado.
- 6
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.