Lasanha de miojo
Lasanha de Miojo: sabor marcante em minutos. Uma combinação surpreendente que vai te conquistar com sua praticidade e textura incrível.
Ingredientes
- 2 pacotes de Miojo
- 300 gramas de Queijo muçarela
- 200 gramas de Presunto
- 1 xícara de Molho de tomate
- 1 unidade de Cebola
- 2 dentes de Alho
- 2 colheres de sopa de Azeite
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 100 gramas de Queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1
Coza o miojo em água fervente por 3 minutos, escorra e reserve.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 3
Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe por 5 minutos.
- 4
Em um refratário, monte a lasanha: coloque uma camada de miojo, seguida de uma camada de presunto, uma de queijo muçarela, e um pouco do molho. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
- 5
Finalize com queijo muçarela e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva!