Lasanha de Liquidificador
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Uma lasanha prática e saborosa, com massa leve feita no liquidificador. Ideal para um jantar em família ou uma refeição rápida e deliciosa. O molho pronto facilita o preparo, sem abrir mão do sabor caseiro.
Ingredientes
- 1 xícara e 1/2 de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de Fermento em pó
- a gosto de Sal
- 500g de Carne moída
- 1/2 unidade, picada de Cebola
- 1 dente, picado de Alho
- 1 pacote (aprox. 350g) de Molho de tomate pronto
- a gosto de Queijo fatiado
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem translúcidos.
- 2
Adicione a carne moída e refogue até dourar, mexendo de vez em quando.
- 3
Incorpore o molho de tomate pronto e tempere com sal a gosto.
- 4
Cozinhe por mais 3 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
- 5
Enquanto isso, bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 6
Em um refratário médio, espalhe uma camada do molho de carne.
- 7
Cubra com uma camada da massa do liquidificador.
- 8
Sobre a massa, disponha uma camada de queijo fatiado.
- 9
Repita as camadas de carne, massa e queijo até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de queijo.
- 10
Cubra o refratário com papel alumínio.
- 11
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e o queijo derretido.