Lasanha de Frango com Catupiry

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Prepare o molho branco: em uma panela, derreta a margarina, adicione a farinha de trigo e misture bem. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até formar um creme homogêneo. Acrescente os tabletes de caldo de frango e o creme de leite, misturando até obter um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

3. 3

   Em uma frigideira, doure a cebola e o alho no óleo. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue até o frango aquecer bem.

4. 4

   Frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante. Reserve.

5. 5

   Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do molho branco. Sobre o molho, disponha uma camada de massa para lasanha.

6. 6

   Cubra a massa com uma camada de presunto, uma de mussarela e uma parte do frango refogado.

7. 7

   Adicione uma camada de bacon crocante e uma porção de catupiry.

8. 8

   Repita as camadas de molho, massa, presunto, mussarela, frango, bacon e catupiry até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho.

9. 9

   Polvilhe orégano sobre a última camada de molho. Cubra com o restante da mussarela.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até o queijo derreter e dourar e a lasanha borbulhar.

11. 11

    Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.