Lasanha de Abobrinha à Brasileira
Uma versão leve e saborosa da clássica lasanha, substituindo as massas por fatias de abobrinha. Perfeita para um jantar em família ou uma refeição mais saudável. O sabor da carne moída e o queijo derretido combinam perfeitamente com a abobrinha.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
- 3
Adicione a carne moída e refogue até dourar, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e os temperos a gosto.
- 4
Incorpore o creme de leite e misture bem. Deixe ferver por alguns minutos para engrossar levemente.
- 5
Corte as abobrinhas em fatias finas, utilizando um descascador de legumes ou mandolina para facilitar o processo.
- 6
Em um refratário médio, monte a lasanha em camadas: uma camada de carne moída, uma camada de fatias de abobrinha, uma camada de presunto e uma camada de mussarela. Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de mussarela.
- 7
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.