Lasanha Cremosa de Frango ao Molho Stroganoff
Uma lasanha deliciosa e prática, com o sabor irresistível do frango desfiado em um cremoso molho stroganoff. Camadas de massa, frango, presunto e queijo derretido, um verdadeiro conforto em cada garfada!
Ingredientes
- 1 unidade (grande) de Peito de frango
- 200g de Mussarela
- 200g de Presunto
- 150g de Queijo ralado
- 1/4 xícara (chá) de Ketchup
- 1/4 xícara (chá) de Mostarda
- 400g de Creme de leite
- 200g de Massa para lasanha
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão com água e sal a gosto até ficar macio (aproximadamente 20 minutos após iniciar a pressão).
- 2
Retire o frango da panela, espere esfriar um pouco e desfie-o com a ajuda de dois garfos.
- 3
Em uma panela média, em fogo médio, coloque o creme de leite e misture bem. Adicione o ketchup, a mostarda e um pouco de sal.
- 4
Mexa delicadamente até o molho começar a ferver. Em seguida, desligue o fogo.
- 5
Em um refratário médio, espalhe uma camada fina do molho para evitar que a massa grude no fundo.
- 6
Sobre o molho, faça uma camada com a massa para lasanha, cobrindo o fundo do refratário.
- 7
Distribua metade do frango desfiado sobre a massa, seguida de metade do presunto e da mussarela.
- 8
Repita as camadas: molho, massa, frango, presunto e mussarela.
- 9
Finalize com o queijo ralado.
- 10
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.