Lasanha Cremosa de Brócolis
Uma lasanha leve e saborosa, perfeita para um jantar em família. O brócolis traz frescor e o creme de leite garante uma textura cremosa irresistível. Uma opção deliciosa e fácil de preparar!
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 500g) de Lasanha pré-cozida
- 200g de Presunto fatiado
- 200g de Queijo mussarela fatiado
- 1 unidade (aproximadamente 500g) de Brócolis
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 xícara (200ml) de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 2 cubos de Caldo de galinha
- 200g de Queijo ralado (mussarela ou parmesão)
- a gosto de Sal
- a gosto (orégano, pimenta do reino) de Temperos
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Lave e pique o brócolis em floretes pequenos.
- 3
Cozinhe o brócolis em água fervente com um pouco de sal até ficar macio (cerca de 5 minutos). Escorra e reserve.
- 4
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os cubos de caldo de galinha e misture até dissolver.
- 5
Adicione o leite e deixe ferver levemente, mexendo sempre.
- 6
Adicione o brócolis cozido ao molho e tempere com sal e os temperos a gosto.
- 7
Desligue o fogo e misture o creme de leite delicadamente.
- 8
Em um refratário médio, monte a lasanha em camadas: uma camada de massa, uma camada do molho de brócolis, uma camada de presunto e uma camada de mussarela. Repita as camadas até finalizar com queijo mussarela.
- 9
Polvilhe o queijo ralado por cima.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.