Lasanha à Bolonhesa Simples
Uma lasanha clássica, fácil e deliciosa, perfeita para um jantar em família. Molho caseiro saboroso e muito queijo derretido! Receita prática e com ingredientes acessíveis.
Ingredientes
- 1 pacote (aproximadamente 500g) de Massa para lasanha
- 500g de Queijo muçarela
- 400g de Presunto
- 1kg de Cebola
- 1kg de Tomate
- 250g de Margarina
- 500g de Catchup
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela grande, derreta a margarina em fogo médio. Adicione as cebolas e os tomates picados sem sementes e cozinhe por 25 minutos, mexendo ocasionalmente, até amolecerem.
- 3
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Bata no liquidificador com o catchup até obter um molho homogêneo.
- 4
Cozinhe a massa para lasanha em água fervente com sal por 4 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 5
Em um refratário médio, monte a lasanha em camadas: uma camada de molho, uma camada de massa, uma camada de presunto e uma camada de muçarela. Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de molho e queijo.
- 6
Leve ao forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.