Lanche Rápido de Carne Moída
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Um lanche prático e saboroso, perfeito para um almoço rápido ou jantar informal. Carne moída suculenta combinada com mussarela derretida e palmito, tudo em uma tortilha quentinha.
Ingredientes
- 500 gramas de Carne moída
- 340 gramas de Molho de tomate
- 100 gramas de Palmito em conserva fatiado
- 200 gramas de Azeitona verde picada
- a gosto de Alface americana
- 400 gramas de Mussarela fatiada
- 400 gramas de Presunto magro fatiado
- 1 pacote (aproximadamente 6 unidades) de Tortilhas de trigo
- a gosto de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 2
Passe as tortilhas na frigideira, uma a uma, pincelando com um pouco de azeite de ambos os lados até ficarem levemente douradas e aquecidas (aproximadamente 1 minuto de cada lado).
- 3
Reserve as tortilhas.
- 4
Em uma tigela, misture a carne moída com o molho de tomate, se necessário, tempere a carne com sal e pimenta a gosto.
- 5
Espalhe o molho de tomate sobre cada tortilha.
- 6
Distribua o presunto, a mussarela, o palmito e as azeitonas sobre o molho.
- 7
Por fim, adicione a alface.
- 8
Enrole as tortilhas como um wrap ou dobre-as ao meio como um sanduíche.
- 9
Sirva imediatamente.