Lanche de Forno de Frango e Requeijão
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Lanche de forno de frango e requeijão: econômico e saboroso, rende bem e ainda sobra para o dia seguinte! Frango desfiado, requeijão cremoso e ingredientes simples para um lanche delicioso e que não pesa no bolso.
Ingredientes
- 1 pacote de Pão de forma
- 500g de Peito de frango desfiado
- 1 copo (200g) de Requeijão cremoso
- 1/2 xícara de Molho de tomate
- 1 lata de Milho verde
- 1 lata de Ervilhas
- 1 unidade de Cebola picada
- 200g de Queijo mussarela ralado
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Azeite
- a gosto de Salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
- 3
Adicione o frango desfiado, o molho de tomate, o milho, as ervilhas, o sal e a pimenta. Misture bem.
- 4
Deixe cozinhar por 5 minutos, desligue o fogo e acrescente o requeijão e a salsinha. Misture até ficar homogêneo.
- 5
Em um refratário, faça uma camada com fatias de pão de forma.
- 6
Espalhe metade do recheio de frango sobre o pão.
- 7
Cubra com mais uma camada de pão de forma e adicione o restante do recheio.
- 8
Finalize com o queijo mussarela ralado.
- 9
Leve ao forno por 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
- 10
Sirva quente e aproveite!