Lanche Caprese de Mortadela ou Presunto
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Um lanche rápido e saboroso, perfeito para um almoço leve ou lanche da tarde. A combinação da mortadela ou presunto com mussarela e tomate fresco é irresistível. Fácil de preparar e cheio de sabor!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte o pão francês ao meio.
- 2
Em uma frigideira pequena, aqueça um fio de óleo em fogo médio.
- 3
Adicione as fatias de mortadela ou presunto e frite até dourar levemente, cerca de 2 minutos de cada lado.
- 4
Coloque as fatias de queijo sobre as fatias de mortadela ou presunto e deixe derreter, cerca de 1 minuto.
- 5
Retire do fogo e coloque as fatias de mortadela ou presunto com queijo derretido sobre a metade inferior do pão.
- 6
Arrume as folhas de rúcula e as rodelas de tomate sobre o queijo.
- 7
Tempere com sal a gosto.
- 8
Cubra com a outra metade do pão e sirva.