Lagarto Recheado com Batata ao Forno
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Um prato brasileiro cheio de sabor! Lagarto suculento recheado com bacon e mussarela, acompanhado de batatas assadas e um toque de queijo derretido. Uma combinação perfeita para um almoço ou jantar especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Faça furos de aproximadamente 1cm no lagarto com uma faca.
- 3
Tempere o lagarto com azeite, sal e orégano, pressionando o tempero nos furos.
- 4
Recheie os furos com cubos de bacon e mussarela.
- 5
Em um refratário, disponha o lagarto no centro.
- 6
Arrume as batatas ao redor da carne.
- 7
Polvilhe o queijo ralado por cima de tudo.
- 8
Regue com um fio de azeite.
- 9
Leve ao forno por 1 hora e 15 minutos, ou até o lagarto estar cozido e o queijo dourado.
- 10
Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde.