Jiló em Conserva Caseira
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Receita simples e saborosa de jiló em conserva, perfeita para acompanhar feijoadas e outros pratos típicos brasileiros. Um toque especial de sabor para sua mesa! Conservação em geladeira por até 1 mês.
Ingredientes
- 20 unidades de Jilós
- 300 ml de Vinagre branco
- 1 xícara (200ml) de Óleo vegetal
- 1 xícara (200ml) de Água
- 1 colher de sopa rasa de Sal
Modo de Preparo
- 1
Lave bem os jilós, retire os cabinhos e seque-os com um pano limpo.
- 2
Em uma panela de pressão, arrume os jilós.
- 3
Adicione o vinagre, o óleo, a água e o sal.
- 4
Tampe a panela e leve ao fogo alto. Após iniciar a pressão, cozinhe por 10 minutos.
- 5
Desligue o fogo e deixe a panela descansar, tampada, por 12 horas.
- 6
Após esse período, abra a panela e transfira os jilós para vidros esterilizados.
- 7
Feche bem os vidros e guarde na geladeira.