Iogurte Cremoso de Morango: Duas Deliciosas Versões

Modo de Preparo

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   Lave e limpe bem os morangos. Em uma panela, misture os morangos com o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver (aproximadamente 10 minutos).

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   Em um liquidificador, bata os morangos cozidos com o açúcar, o leite, a ricota e 300ml de creme de leite até obter um creme homogêneo e liso.

3. 3

   Adicione a essência de morango a gosto e bata novamente até atingir a cor desejada.

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   Despeje em recipientes individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar.

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   Em outro recipiente, bata o leite condensado, os 600g de creme de leite e o suco em pó de morango até obter um creme consistente. Siga as instruções do fabricante do suco em pó para a quantidade adequada de água.

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   Despeje em recipientes individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar.