Iogurte Cremoso de Morango Caseiro
Um iogurte caseiro cremoso e saboroso, com o frescor do morango e o toque doce do leite condensado. Perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã. Fácil de fazer e delicioso!
Ingredientes
- 2,5 litros de Leite integral
- 200 ml de Iogurte natural (tipo bebible)
- 2 caixinhas (de acordo com as instruções da embalagem) de Gelatina sabor morango
- 1 lata (395g) de Leite condensado
Modo de Preparo
- 1
Aqueça o leite em uma panela grande até levantar fervura. Desligue o fogo.
- 2
Adicione o iogurte natural ao leite morno, misturando delicadamente.
- 3
Cubra a panela e deixe descansar em local sem corrente de ar por 12 horas, ou até que o iogurte esteja firme.
- 4
Enquanto isso, prepare a gelatina de morango seguindo as instruções da embalagem. Leve à geladeira até firmar completamente.
- 5
No liquidificador, bata o iogurte já coalhado, a gelatina firme e o leite condensado até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 6
Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- 7
Sirva gelado e conserve na geladeira.