Hummus Apimentado
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Hummus Apimentado: um sabor inesquecível para compartilhar com a família, criando momentos especiais à mesa. Receita fácil e deliciosa, feita com muito amor para tornar suas refeições ainda mais saborosas.
Ingredientes
- 1 lata (425 g) de Grão-de-bico enlatado
- 60 ml de Tahine
- 30 ml de Suco de limão
- 30 ml de Azeite de oliva
- 2, picados de Dentes de alho
- 5 g de Cominho em pó
- 2 g de Pimenta caiena
- 2 g de Sal
- 30-60 ml de Água
- para decorar de Páprica
- para decorar de Salsa fresca picada
Modo de Preparo
- 1
Escorra e enxágue bem o grão-de-bico enlatado.
- 2
Em um processador de alimentos, combine o grão-de-bico, tahine, suco de limão, azeite de oliva e alho picado.
- 3
Adicione o cominho em pó, pimenta caiena e sal à mistura.
- 4
Bata até ficar homogêneo, adicionando água uma colher de sopa por vez até alcançar a consistência desejada.
- 5
Transfira o hummus para uma tigela de servir.
- 6
Decore com páprica e salsa fresca picada.
- 7
Sirva com pão pita, chips ou vegetais frescos.