Homus Cremoso: Receita Caseira
Um homus cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar pães, torradas ou vegetais. Fácil e rápido de preparar, com ingredientes frescos e selecionados. Uma receita deliciosa para o seu dia a dia!
Ingredientes
- 250 gramas de Grão-de-bico cozido
- 1/2 xícara (chá) de Água
- 2 colheres (sopa) de Tahine
- 1 dente de Alho
- a gosto de Azeite
- a gosto de Suco de limão
- 1 colher (sopa) de Salsinha fresca
- 1 colher (café) de Sal marinho
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione a água e os grãos de bico cozidos.
- 2
Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o alho, o tahine, o azeite e o suco de limão, batendo aos poucos até obter um creme liso e cremoso.
- 4
Tempere com sal marinho e salsinha fresca a gosto.
- 5
Despeje o homus em uma vasilha, polvilhe com salsinha picada e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir.