Hamburguer Vegetariano Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Escorra e enxágue o grão-de-bico enlatado.

2. 2

   Em um processador de alimentos, pulse o grão-de-bico até picar grosseiramente.

3. 3

   Adicione a aveia em flocos, a cenoura ralada, a cebola roxa, o alho, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta ao processador de alimentos.

4. 4

   Processe até que a mistura se mantenha unida, mas não fique completamente lisa.

5. 5

   Forme a mistura em 4 hambúrgueres iguais.

6. 6

   Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.

7. 7

   Cozinhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado até ficarem dourados.

8. 8

   Toste os pães de hambúrguer, se desejar.

9. 9

   Monte os hambúrgueres com os hambúrgueres, alface e fatias de tomate.

10. 10

    Sirva imediatamente.