Hambúrguer Vegetariano de Soja

Modo de Preparo

1. 1

   Em um processador, misture a proteína de soja, a farinha de rosca, o ovo e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea e bem consistente.

2. 2

   Modele a massa em formato de hambúrgueres. Utilize um molde de sua preferência (formas de empada, forminhas de tapioca ou molde para hambúrguer) ou modele com as mãos, garantindo bordas uniformes.

3. 3

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

4. 4

   Unte uma forma com azeite.

5. 5

   Disponha os hambúrgueres na forma untada.

6. 6

   Asse os hambúrgueres no forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.

7. 7

   Sirva os hambúrgueres quentes em seus lanches favoritos.