Hambúrguer Vegetariano de Grão-de-bico: Delicioso e Fácil
Deliciosos hambúrgueres vegetarianos feitos com grão-de-bico, perfeitos para um almoço leve e saboroso. Fácil de preparar e cheio de sabor, uma opção saudável e nutritiva.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
No processador, misture o grão-de-bico cozido, a cebola, o alho e a salsinha até obter uma pasta grossa.
- 2
Em uma tigela, misture a pasta de grão-de-bico com a farinha de trigo e o sal.
- 3
Leve a mistura à geladeira por 30 minutos para firmar.
- 4
Após 30 minutos, modele a mistura em formato de hambúrguer.
- 5
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
- 6
Doure os hambúrgueres dos dois lados na frigideira quente, até ficarem dourados e cozidos por dentro (aproximadamente 5 minutos de cada lado).
- 7
Cubra cada hambúrguer com uma fatia de queijo muçarela e tampe a frigideira até o queijo derreter.
- 8
Passe o creme de abacate nos pães, disponha os hambúrgueres, adicione as rodelas de tomate e sirva.