Hambúrguer Gourmet Caseiro
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Deliciosos hambúrgueres artesanais, suculentos e saborosos, perfeitos para um lanche rápido e gostoso. Fácil de preparar e ainda pode ser congelado para outra ocasião. Experimente!
Ingredientes
- 500g de Patinho moído
- a gosto de Sal
- 1 unidade de Ovo
- 3 colheres (sopa) de Aveia em flocos
- a gosto (sugestões: cebola, alho, orégano, pimenta-do-reino) de Temperos
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem o patinho moído, o sal, o ovo e a aveia em flocos.
- 2
Adicione os temperos de sua preferência e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 3
Modele a carne em formato de hambúrgueres, com a espessura desejada.
- 4
Embrulhe os hambúrgueres individualmente em filme plástico ou coloque-os em um saco plástico para congelamento. Caso vá congelar, retire do congelador algumas horas antes do preparo.
- 5
Aqueça uma chapa ou frigideira antiaderente em fogo médio.
- 6
Grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado. O tempo de cocção pode variar de acordo com a espessura dos hambúrgueres e a potência do fogo.
- 7
Sirva os hambúrgueres em pães, acompanhados de seus molhos e acompanhamentos favoritos.