Hambúrguer Envolto em Trama de Bacon
Eleve o seu hambúrguer a um novo patamar com esta receita irresistível! Suculento hambúrguer de carne bovina, temperado com creme de cebola, abraçado por uma crocante e saborosa trama de bacon. Uma explosão de sabores em cada mordida!
Ingredientes
- 1 kg de Carne moída
- 1 pacote (peneirado) de Creme de cebola em pó
- A gosto (aproximadamente 20 fatias) de Fatias de bacon
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a carne moída com o creme de cebola peneirado até incorporar bem.
- 2
Com as mãos, modele a carne em formato de hambúrgueres, pressionando-os para ficarem firmes e com cerca de 2 cm de espessura.
- 3
Para cada hambúrguer, utilize 4 ou 5 fatias de bacon. Disponha as fatias lado a lado e intercale-as, formando uma trama (como um tabuleiro de xadrez).
- 4
Coloque um hambúrguer no centro da trama de bacon.
- 5
Levante as fatias de bacon e intercale-as sobre o hambúrguer, fechando-o completamente e formando uma espécie de 'pacote'.
- 6
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 7
Coloque os hambúrgueres na frigideira e grelhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que o bacon esteja dourado e crocante e a carne cozida ao ponto desejado.
- 8
Sirva imediatamente e aproveite!