Hambúrguer de Frango Caseiro: Receita Rápida e Deliciosa
•
Hambúrguer de frango suculento e saboroso, perfeito para um jantar prático e cheio de sabor. Feito com ingredientes simples e pronto em menos de meia hora! Uma opção proteica e deliciosa para toda a família.
Ingredientes
- 1 kg de Peito de frango
- 1 unidade de Ovo
- 3 colheres (sopa) de Farinha de aveia
- 1/2 cabeça (aproximadamente 3 dentes) de Alho
- 1 unidade (média) de Cebola
- a gosto de Páprica picante
- a gosto de Tempero pronto em pó
- a gosto de Sal
- a gosto de Cheiro-verde
Modo de Preparo
- 1
Corte o peito de frango em cubos pequenos.
- 2
Bata o frango no processador ou liquidificador até obter uma textura desfiada. Adicione aos poucos para facilitar o processo.
- 3
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com o ovo, a farinha de aveia, o alho picado, a cebola picada, a páprica picante, o tempero pronto, o sal e o cheiro-verde. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Leve a mistura ao congelador por 15 minutos para firmar.
- 5
Modele a mistura em formato de hambúrgueres.
- 6
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite ou banha de porco em fogo médio.
- 7
Grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até estarem dourados e cozidos por dentro. Tampe a frigideira para auxiliar no cozimento.
- 8
Sirva os hambúrgueres em pães, acompanhados de seus molhos e guarnições preferidas.