Hambúrguer de Bourbon
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Hambúrguer de Bourbon: suculento e saboroso, pronto em minutos! Ideal para a vida corrida, agrada a toda a família e é super prático de fazer.
Ingredientes
- 1 unidade de Pão australiano
- 220g de Carne moída
- 2 fatias de Bacon
- 2 fatias de Queijo prato
- 1 colher (chá) de Cebola roxa
- 1 dente de Alho
- 1 colher (chá) de Manteiga
- 1 colher (sopa) de Molho barbecue
- 1 colher (café) de Bourbon whisky
- 1 colher (sopa) de Maionese
- 1 colher (café) de Pimenta dedo-de-moça
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino branca
- a gosto de Azeite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Corte o topo do dente de alho e regue com azeite, sal e pimenta-do-reino. Asse por 40 minutos.
- 3
Enquanto isso, disponha as fatias de bacon em uma assadeira e leve ao forno até dourar.
- 4
Em uma tigela, misture a carne moída com sal e pimenta-do-reino.
- 5
Faça bolinhas de carne e molde os hambúrgueres.
- 6
Aqueça uma chapa ou frigideira em fogo médio-alto.
- 7
Adicione um pouco de manteiga na chapa e grelhe os hambúrgueres, temperando com sal e pimenta-do-reino.
- 8
Coloque o queijo prato sobre cada hambúrguer para derreter.
- 9
Retire o alho assado do forno, descasque e amasse até formar uma pasta.
- 10
Misture a pasta de alho com a maionese.
- 11
Corte o pão australiano em três partes.
- 12
Espalhe a maionese de alho em cada parte do pão.
- 13
Monte o hambúrguer: base do pão, hambúrguer sem queijo, cebola roxa picada, molho barbecue, pimenta dedo-de-moça, bacon, hambúrguer com queijo, e finalize com mais maionese e a tampa do pão.