Hambúrguer de Batata com Presunto
Delicie-se com um saboroso hambúrguer de batata, uma opção leve e crocante, perfeito para um lanche ou acompanhamento. Combinação irresistível com presunto e queijo parmesão.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso. Enxágue bem até que a água saia limpa.
- 2
Em uma panela, coloque água para ferver e escalde as batatas raladas por cerca de 2 minutos, até que fiquem transparentes, mas não muito macias.
- 3
Escorra as batatas e coloque-as em uma tigela.
- 4
Adicione o ovo, o presunto, a salsa e o queijo parmesão às batatas. Misture bem.
- 5
Polvilhe o conteúdo do pacote de Molho Branco sobre a mistura e incorpore até ficar homogêneo.
- 6
Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga em fogo médio.
- 7
Com uma colher, pegue porções da mistura de batata e molde em formato de hambúrguer enquanto frita na frigideira.
- 8
Frite os hambúrgueres por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.
- 9
Sirva os hambúrgueres quentes, acompanhados de uma salada fresca e suco de frutas.