Hambúrguer Cheddar Americano Clássico

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto.

2. 2

   Em uma tigela, tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino, e divida em 4 porções iguais.

3. 3

   Modele cada porção em um hambúrguer com cerca de 2 cm de espessura.

4. 4

   Grelhe os hambúrgueres por 3-4 minutos de cada lado para mal passado, ou mais se desejar um ponto diferente.

5. 5

   Coloque uma fatia de queijo cheddar em cada hambúrguer durante o último minuto de cozimento e deixe derreter.

6. 6

   Unte levemente os pães com manteiga e toste na grelha até ficarem dourados.

7. 7

   Monte os hambúrgueres colocando alface, tomate, cebola e o hambúrguer cozido na metade inferior de cada pão.

8. 8

   Cubra cada hambúrguer com ketchup e mostarda, e depois coloque a parte superior do pão.

9. 9

   Sirva imediatamente e aproveite!