Hambúrguer Caseiro Assado
Deliciosos hambúrgueres assados, suculentos e saborosos, perfeitos para um almoço ou jantar em família. Receita simples e prática, com ingredientes frescos e um toque especial de temperos.
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 1 unidade de Ovo
- 3 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de Fubá
- a gosto de Cebola
- a gosto de Alho
- a gosto de Cheiro-verde
- a gosto de Orégano
- a gosto de Pimenta
- 4 fatias de Mussarela
- 4 rodelas de Tomate
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo, a farinha de trigo e o fubá.
- 2
Adicione a cebola, o alho, o cheiro-verde, o orégano e a pimenta a gosto. Amasse bem a mistura com as mãos até incorporar todos os ingredientes.
- 3
Unte uma forma refratária com um fio de óleo.
- 4
Modele a carne em formato de hambúrgueres e disponha-os na forma untada.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
- 6
Retire do forno, coloque uma fatia de mussarela e uma rodela de tomate sobre cada hambúrguer.
- 7
Volte ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter completamente.