Hambúrguer Bovino Light Caseiro
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Hambúrguer bovino light caseiro: sabor marcante em cada mordida, uma combinação surpreendente de ingredientes frescos que vai te conquistar. Experiência incrível garantida!
Ingredientes
- 500 gramas de Carne moída (patinho ou coxão mole)
- 1 unidade (média), picada de Cebola
- 1 colher (sopa), picada de Cebolinha verde
- 1 unidade de Ovo
- 2 colheres (sopa), picada de Salsinha
- 1/2 colher (chá) de Sal
- 1 fatia de Pão integral
- 1/2 xícara (chá) de Leite desnatado
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture a cebola, a cebolinha, a salsinha e o sal.
- 2
Em uma tigela separada, umedeça o pão integral no leite desnatado morno até formar uma pasta.
- 3
Adicione a mistura de ervas e o ovo à pasta de pão. Misture bem.
- 4
Incorpore delicadamente a carne moída à mistura, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea.
- 5
Divida a massa em 8 porções iguais.
- 6
Modele cada porção em formato de hambúrguer.
- 7
Unte uma forma com um fio de óleo.
- 8
Distribua os hambúrgueres na forma preparada.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam cozidos por dentro.