Hambúrguer à Parmegiana
Clássico hambúrguer à parmegiana, com sabor caseiro e irresistível. Queijo derretido, molho suculento e hambúrgueres saborosos. Uma refeição perfeita para o seu jantar!
Ingredientes
- 6 unidades de Hambúrgueres
- 200g de Mussarela fatiada
- 1 sachê (ou 1 xícara) de Molho de tomate
- 1 colher (sobremesa) de Requeijão cremoso
- 1/2 xícara de Água
- a gosto de Queijo ralado (mussarela ou parmesão)
- a gosto de Azeite
- a gosto de Orégano
- a gosto (2 dentes médios, picados) de Alho
- a gosto (1/2 cebola pequena, picada) de Cebola
Modo de Preparo
- 1
Frite os hambúrgueres até dourarem de ambos os lados.
- 2
Em uma panela média, aqueça um fio de azeite em fogo médio. Doure o alho e a cebola picados.
- 3
Adicione o molho de tomate, o requeijão e a água. Tempere com orégano e outros temperos a gosto.
- 4
Deixe ferver por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar levemente.
- 5
Em um refratário, disponha os hambúrgueres fritos.
- 6
Cubra os hambúrgueres com metade da mussarela fatiada.
- 7
Despeje o molho de tomate por cima da mussarela.
- 8
Cubra com o restante das fatias de mussarela.
- 9
Regue com um fio de azeite e polvilhe com o queijo ralado e orégano.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.