Guacamole Clássico

Modo de Preparo

1. 1

   Corte os abacates ao meio, retire os caroços e coloque a polpa em uma tigela de mistura.

2. 2

   Amasse os abacates com um garfo ou um amassador de batatas até a consistência desejada.

3. 3

   Misture o suco de limão e o sal.

4. 4

   Adicione a cebola roxa picada, o coentro, o tomate em cubos, o alho picado e o jalapeño picado à tigela.

5. 5

   Misture todos os ingredientes até ficarem bem combinados.

6. 6

   Prove e ajuste o tempero com mais suco de limão ou sal, se necessário.

7. 7

   Sirva imediatamente com chips de tortilla ou como cobertura para seus pratos favoritos.