Guacamole Clássico
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Receita da família, um guacamole clássico que fica uma maravilha! Cremoso e saboroso, perfeito para compartilhar momentos especiais com quem você ama.
Ingredientes
- 3 maduros de Abacates
- 1, espremido de Limão
- 1 colher de chá de Sal
- 1/2 xícara, picada finamente de Cebola roxa
- 3 colheres de sopa, picado de Coentro
- 1 médio, em cubos de Tomate
- 1 dente, picado de Alho
- 1, sem sementes e picado de Jalapeño
Modo de Preparo
- 1
Corte os abacates ao meio, retire os caroços e coloque a polpa em uma tigela de mistura.
- 2
Amasse os abacates com um garfo ou um amassador de batatas até a consistência desejada.
- 3
Misture o suco de limão e o sal.
- 4
Adicione a cebola roxa picada, o coentro, o tomate em cubos, o alho picado e o jalapeño picado à tigela.
- 5
Misture todos os ingredientes até ficarem bem combinados.
- 6
Prove e ajuste o tempero com mais suco de limão ou sal, se necessário.
- 7
Sirva imediatamente com chips de tortilla ou como cobertura para seus pratos favoritos.