Gratinado de Carne Moída com Brócolis ao Creme

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata o leite com o pão até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Em uma panela, leve a mistura de leite e pão ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar, formando um creme.

3. 3

   Adicione metade do queijo ralado e o creme de leite ao creme de pão, misturando bem. Reserve.

4. 4

   Em uma panela separada, refogue a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5. 5

   Em um refratário médio, espalhe a carne moída refogada.

6. 6

   Sobre a carne, adicione os brócolis cozidos, a mussarela ralada e, por fim, o creme de pão reservado.

7. 7

   Polvilhe o restante do queijo ralado sobre o gratinado.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.