Granola Caseira
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Uma granola crocante e deliciosa, perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde. Feita com ingredientes simples e saudáveis, é rica em fibras e te deixará satisfeito(a) por mais tempo.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Germen de trigo
- 1 xícara (chá) de Aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de Açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) (opcional) de Mel
- 1/2 xícara (chá) de Castanhas
- 1/4 xícara (chá) de Passas
- 1/4 xícara (chá) de Nozes
- 1/4 xícara (chá) de Ameixas secas picadas
- 1/4 xícara (chá) de Coco ralado
- 1/4 xícara (chá) de Flocos de milho
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture o germen de trigo, a aveia em flocos e o açúcar mascavo.
- 3
Adicione o mel (se desejar) e misture bem até todos os ingredientes estarem umedecidos.
- 4
Espalhe a mistura em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
- 5
Leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar levemente, mexendo a cada 10 minutos para garantir que doure uniformemente.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 7
Após esfriar, adicione as castanhas, passas, nozes, ameixas secas picadas, coco ralado e flocos de milho. Misture delicadamente.
- 8
Armazene em um recipiente hermético em temperatura ambiente.