Goiabinhas Caseiras
Deliciosas goiabinhas caseiras, com massa amanteigada e um toque de limão. Recheio de goiabada cremoso que derrete na boca. Perfeitas para o chá da tarde!
Ingredientes
- 6 unidades de Gemas de ovo
- a gosto de Raspas de limão siciliano
- 12 colheres (sopa) de Açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de Amido de milho
- 3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 500 gramas de Margarina
- 400 gramas de Goiabada cremosa
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o amido de milho e o açúcar.
- 2
Adicione as raspas de limão, as gemas e a margarina. Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
- 3
Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas.
- 4
Após o tempo de descanso, pré-aqueça o forno a 180°C.
- 5
Forre forminhas de empada com uma fina camada da massa.
- 6
Coloque um pequeno pedaço de goiabada cremosa no centro de cada forminha.
- 7
Cubra com tirinhas da massa, formando um padrão de xadrez.
- 8
Leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até que estejam douradas.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar completamente e desenforme.