Gemada da vovó

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um batedor ou garfo até espumar.

2. 2

   Adicione o açúcar e continue batendo até que a mistura fique homogênea.

3. 3

   Incorpore o leite aos poucos, misturando bem para que a gemada fique cremosa.

4. 4

   Adicione a canela em pó e a essência de baunilha a gosto, misturando novamente.

5. 5

   Sirva em copos ou canecas e, se desejar, polvilhe mais canela por cima antes de apreciar.