Gemada da vovó
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A Gemada da Vovó: sabor autêntico e tradição regional em cada colherada. Receita passada de geração em geração, um abraço quente nos dias frios.
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite
- a gosto de canela em pó
- a gosto de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem com um batedor ou garfo até espumar.
- 2
Adicione o açúcar e continue batendo até que a mistura fique homogênea.
- 3
Incorpore o leite aos poucos, misturando bem para que a gemada fique cremosa.
- 4
Adicione a canela em pó e a essência de baunilha a gosto, misturando novamente.
- 5
Sirva em copos ou canecas e, se desejar, polvilhe mais canela por cima antes de apreciar.