Uma geleia sofisticada e saborosa, com o toque especial do mel de laranjeira e um leve aroma de baunilha. Perfeita para acompanhar torradas, iogurtes ou como cobertura para sobremesas.
Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos.
Em uma panela, misture as maçãs com o suco de 1 limão.
Adicione o açúcar, o mel de laranjeira e o açúcar de baunilha.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 15 a 20 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e a geleia tenha engrossado.
Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar em potes esterilizados.