Geléia de Laranja Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Misture o suco de laranja, o açúcar e a pectina em pó em uma tigela grande.

2. 2

   Mexa bem até dissolver completamente o açúcar.

3. 3

   Transfira a mistura para uma panela de fundo largo e de preferência antiaderente.

4. 4

   Leve ao fogo alto, sem mexer e sem tampar a panela.

5. 5

   Assim que começar a ferver, retire a espuma que se formar na superfície com uma escumadeira.

6. 6

   Continue cozinhando em fogo alto até a geléia atingir o ponto, que é quando ela engrossar e começar a se desprender do fundo da panela (aproximadamente 20-25 minutos).

7. 7

   Desligue o fogo e deixe esfriar completamente antes de transferir para potes esterilizados.

8. 8

   Armazene em geladeira por até 2 semanas.