Geléia Cremosa de Morango
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Uma geléia de morango cremosa e fácil de fazer, perfeita para acompanhar torradas, iogurtes ou bolos. O toque especial do leite condensado e creme de leite garante uma textura única e sabor irresistível.
Ingredientes
- 500g (1 caixa) de Morangos
- 4 colheres (sopa) de Açúcar cristal
- 1/2 lata (200g) de Leite condensado
- 1/2 lata (100g) de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Lave e pique os morangos em rodelas.
- 2
Em uma panela, misture os morangos picados com o açúcar.
- 3
Leve a panela ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até os morangos amolecerem e soltarem bastante caldo.
- 4
Aumente um pouco o fogo e deixe cozinhar, sem mexer, até a geléia engrossar, formando uma consistência espessa. Isso levará cerca de 15 a 20 minutos.
- 5
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 6
Incorpore delicadamente o leite condensado e o creme de leite, misturando suavemente até obter uma textura homogênea.
- 7
Sirva em seguida ou guarde em geladeira em pote esterilizado.