Geléia cremosa de mamão papaya

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque e corte o mamão papaya em pedaços médios.

2. 2

   Em uma panela de fundo grosso, misture o mamão papaya e o açúcar.

3. 3

   Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o açúcar dissolver completamente e o mamão começar a amolecer.

4. 4

   Após cerca de 15 minutos, adicione o suco da meia laranja e misture bem.

5. 5

   Cozinhe por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando, até a geléia atingir a consistência desejada.

6. 6

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de transferir para um pote de vidro esterilizado.

7. 7

   Armazene em geladeira por até 15 dias.