Gelatina Mosaico Colorida
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Uma sobremesa refrescante e colorida! Camadas vibrantes de gelatina se combinam em uma textura suave e cremosa, perfeita para um dia quente.
Ingredientes
- 1 pacote de Gelatina sabor morango
- 1 pacote de Gelatina sabor limão
- 1 pacote de Gelatina sabor abacaxi
- 1 pacote de Gelatina sabor uva
- 10g de Gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de Água
- 1 lata de Leite condensado
- 1 lata de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Prepare as gelatinas de morango, limão, abacaxi e uva com metade da água indicada na embalagem de cada uma, em recipientes do mesmo tamanho. Leve à geladeira até que estejam firmes.
- 2
Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria. Deixe descansar por 5 minutos até que esteja bem hidratada.
- 3
Corte as gelatinas em cubos pequenos, em formato de jardineira.
- 4
Em uma tigela grande, coloque os cubos de gelatina.
- 5
No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 6
Derreta a gelatina sem sabor em banho-maria ou no microondas, em intervalos curtos, mexendo sempre até dissolver completamente.
- 7
Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, adicione lentamente a gelatina sem sabor derretida ao creme de leite condensado.
- 8
Despeje o creme sobre os cubos de gelatina na tigela e misture delicadamente, mas com rapidez, para não desmanchar os cubos.
- 9
Unte uma forma com um pouco de óleo. Transfira a mistura para a forma untada.
- 10
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja firme.