Gelatina Festiva de Framboesa com Nozes e Abacaxi
Uma gelatina colorida e refrescante, perfeita para festas e celebrações! A combinação de framboesa, nozes e abacaxi cria uma explosão de sabores. Fácil de preparar e com um toque especial de gengibre.
Ingredientes
- 2 caixas (170g cada) de Gelatina sabor framboesa
- 1/2 colher (chá) de Gengibre ralado
- 3 xícaras (chá) de Água fervente
- 2/3 xícara (chá) de Uva-passa
- 1 xícara (chá) de Nozes picadas
- 2 xícaras (chá) de Abacaxi em calda picado
Modo de Preparo
- 1
Dissolva completamente a gelatina em pó na água fervente, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- 2
Adicione o gengibre ralado e misture bem.
- 3
Incorpore as uvas-passas.
- 4
Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que a mistura comece a engrossar.
- 5
Adicione as nozes picadas e o abacaxi em calda picado, misturando delicadamente.
- 6
Unte uma forma de sua preferência com óleo vegetal (evite azeite).
- 7
Despeje a mistura na forma preparada.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a gelatina esteja firme.
- 9
Desenforme cuidadosamente e sirva.
- 10
Decore com fatias de abacaxi e nozes inteiras, se desejar.